De beste pompoenen om te kweken om te eten

Tien van de beste pompoenen om te kweken om te eten, inclusief het type dat wordt gebruikt om Libby's pompoenpuree te maken. Ook tips over de beste pompoenen om te kweken in koelere klimaten en kleine tuinen.

Er is een pompoen voor elke tuin, maar ze zijn niet allemaal om op te eten. Zoals iedereen die een standaard supermarkttype heeft gekookt, weet, kunnen sommige waterig, vezelig en smaakloos zijn. Kies het verkeerde type voor uw tuin en u kunt net zo teleurgesteld zijn. Als je van plan bent pompoenen voor op tafel te kweken, kies dan een variëteit die bekend staat om zijn goede smaak en textuur en soorten die goed zullen groeien in jouw klimaat en tuinformaat. Hier tien van de beste pompoenen om te kweken om te eten, of je nu een kleine tuin hebt in de VS of een grote in Groot-Brittannië.

De 'Dickinson Pumpkin' is bijna identiek aan de variëteit die wordt gebruikt om Libby's bekende pompoenpuree te maken

De meest populaire pompoen eten in Noord-Amerika

Er is één etende pompoen die wereldwijd bekendheid geniet. Libby's, het Amerikaanse bedrijf dat bekend staat om zijn pompoenpuree, kweekt zijn eigen pompoenvariëteit, de 'Select Dickinson'. Libby's heeft de volledige rechten op de variëteit en het is niet mogelijk om zaden te krijgen. Er zijn echter vergelijkbare pompoensoorten die je thuis kunt laten groeien. Verwacht alleen niet de 'Dickinson-pompoen' om eruit te zien als een Halloween-pompoen. Het lijkt meer op een flespompoen, net als de Select Dickinson.

wat betekent 1234 in de bijbel

Andere heerlijke pompoensoorten die je kunt krijgen, zijn onder meer: Roze porseleinen poppenpompoen , Rouge Vif D'Etampes , en Jarrahdale Blauwe Pompoen . Er zijn veel goede zaadproducenten in Noord-Amerika, maar degenen die gespecialiseerd zijn in biologische, open bestoven erfgoedvariëteiten zijn het beste. Proberen Johnny's en Baker Creek voor goede keuzes.

De beste pompoenen om te eten in Groot-Brittannië

Het kiezen van de beste pompoenen om in de tuin te groeien kan moeilijk en meer dan een beetje overweldigend zijn. Er zijn tientallen variëteiten op de markt en als u uw onderzoek niet doet, kunt u eindigen met een type dat niet aan uw behoeften voldoet. Dit zou niet meer waar kunnen zijn voor het kortzomerige Groot-Brittannië. Gelukkig heeft Sarah Raven enkele jaren geleden een test gedaan en de resultaten online gedeeld .

Porseleinen Pop Pompoen

Van de veertien geteelde soorten is Squash’ Marmelade Pompoen ' was de favoriet voor smaak en groeide goed in het Britse klimaat. Andere soorten die geweldig smaken en goed groeien in Groot-Brittannië zijn onder meer: Queensland blauw , Uchiki Kuric , Rouge Vif D'Etampes , en de zoete, dunne huid Musque de Provence . Een van de beste plaatsen om pompoen- en pompoenzaden te krijgen voor het Britse klimaat is de Echte Zaden Catalogus .

Rouge Vif D'Etampes is geen zware producent, maar het kweekt prachtige Assepoester-achtige pompoenen

Mull of Kintyre betekenis

Pompoenen kweken in kleine tuinen

Pompoenen zijn berucht omdat ze ruimte innemen in de tuin. Als je ze de rug toekeert, groeien hun wijnstokken net zo snel als de pompoen van Assepoester die in een koets verandert. Veel soorten zullen het echter goed doen in kleine ruimtes, inclusief grote potten en containers. Als je weinig vloeroppervlak hebt, kun je ze ook verticaal op hekjes en over wigwams laten groeien.

Probeer voor kleine tuinen de ' Burgess Vine Buttercup ‘. Het produceert kleine donkergroene pompoen, maar neemt niet zoveel ruimte in beslag als andere soorten. ‘ Jack wees klein ' is een ander klein pompoenras, net als de Japanse ' Kabotcha ' pompoen.

De compacte 'Burgess Vine Buttercup' is ideaal voor kleine tuinen

Tips voor het kweken van pompoen

Leven in een koel, nat klimaat heeft over het algemeen een domper op mijn eigen pompoenoogsten gezet. Dit jaar was anders. Ik koos variëteiten die bij mijn klimaat pasten, zaaide de zaden halverwege de lente in huis en nadat ik ze had uitgeplant, beschermde ze met fleece tot midden zomer. Ik ben blij te kunnen zeggen dat het verstandig kiezen van rassen en het vroeg beschermen van de planten heeft geleid tot een topjaar van ' Gebakken aardappel ', 'Kabotcha' en 'Uchicki Kuri'-pompoen.

Voor nog meer kweektips voor pompoenen en pompoenen lees dit stuk door mijn pompoenhamsterende vriend Rachel. Vrijwel alles wat ze kweekt is squash, en ze weet het een en ander over het krijgen van enorme oogsten voor de minste inspanning.

wat betekenen kleuren in de bijbel

Rachel in een van haar vele pompoenpleisters

Steun uw lokale boerenmarkt

Het kan zijn dat je een appartement hebt of helemaal geen tuin en het kweken van je eigen pompoenen is een droom...voor nu. Totdat je een beetje ruimte hebt, kun je er zeker van zijn dat de pompoenen van je lokale boerenmarkt op smaak worden geselecteerd. Je kunt je liefde voor koken en het eten van pompoenen ook bevredigen met een prachtige pompoenpot zoals deze Ik gespot in Parijs. Je zou het kunnen gebruiken om romige pompoensoep met geroosterde pompoenpitten te koken.